7月1日晚,顺德区饮食协会“携手合作,共创辉煌”主题交流晚宴在聚福山庄(大良店)幸福厅成功举办,为顺德区饮食协会荣誉会长区剑辉先生及顺德区饮食协会常务副会长吴素芬女士——佛山市顺德区猪肉婆私房菜有限公司授牌。晚宴由秘书长何凤鸣女士主持,会长卢远森先生、一众常务副会长单位代表、监事长单位代表、副会长单位代表等出席了晚宴。


秘书长何凤鸣主持开场,对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎。


顺德区饮食协会会长卢远森表示这次晚宴是6月下旬江苏上海学习考察之行的深度延续。未来,协会将继续积极开展多种形式的顺德美食文化交流活动,助推“顺德味道”走向全国,走向世界。


荣誉会长授牌
顺德区委统战部副部长、区工商联党组书记朱艺婷为上海逸荟餐饮集团董事长兼创始人区剑辉先生颁发“荣誉会长”牌匾。

上海逸荟餐饮集团董事长兼创始人区剑辉先生表示欢迎各位同行带着“地道顺德菜”走向上海,共同探讨顺德餐饮企业“出圈”之路。
如今,上海逸荟餐饮集团是一家以经营粤菜、海鲜为主的餐饮企业,目前拥有逸荟、 逸品锅、 瀛逸、 太和庄、 圭吾、 海逸点心铺6个品牌,共14家门店,上海11家、佛山3家。上海逸荟餐饮集团详情推荐阅读:《逸兴遄飞•荟萃群英——热烈祝贺逸荟集团董事长区剑辉荣任我会荣誉会长》。
其中,集团旗下的太和庄私房菜(龙江店)位于佛山市顺德区龙江镇陈涌管理区,地处佛山至开平高速公路的龙山、高明及九江出口。325国道龙山与九江交界点等5条公路之重要交汇点,交通极为便利。太和庄私房菜(龙江店)是顺德的大型高档食府,占地面积13000平方米,于1998年率先成为中国首家通过ISO9002:1994国际标准的酒楼,(于2001年改版ISO9001:2000并通过评审)。酒楼园林式的设计,环境优雅,营业场所采用中央空调调控室温,设多个豪华贵宾房和能容纳1500多人同时就餐的宴会大厅,专为客人提供各类商务宴请,喜庆宴席,特别是婚庆宴请的最佳选择。到太和庄用餐,你能享受到优雅的环境,美味的出品,殷勤的服务。
常务副会长单位授牌
顺德区饮食协会会长卢远森向猪肉婆私房菜品牌创始人、广东天悦餐饮管理集团董事长吴素芬授牌,佛山市顺德区猪肉婆私房菜有限公司正式成为顺德区饮食协会常务副会长单位。

猪肉婆私房菜·容桂总店始创于2009年。近年来,猪肉婆私房菜更是在一众餐企中杀出重围,在顺德乃至珠三角声名鹊起。猪肉婆私房菜·容桂总店于2019年-2022年连续四年登榜 《黑珍珠餐厅指南》 一星。每逢周末及节假日,猪肉婆私房菜门庭若市。不少从全国各地慕名而来的游客通过美食打卡,从中寻找正宗的“顺德滋味”。
其店铺都是一座座拥有青砖土瓦,亭台楼阁、小桥流水的岭南大宅庭院......食客在店内用餐时,不仅能品尝美食,还能深入了解顺德文化,感受顺德的发展变迁。


今后,顺德区饮食协会将持续组织更多不同类型的会员活动及培训,积极发挥桥梁纽带作用,更好地担负社会团体的责任与义务,助力顺德餐饮行业高质量发展。
|